ГМО и новые продукты питания в швейцарском праве

ГМО в швейцарском праве

Швейцария применяет строгий режим в отношении генетически модифицированных организмов (ГМО) в пищевой продукции.

Мораторий на выращивание ГМО

С 2005 года в Швейцарии действует мораторий на выращивание ГМО в сельскохозяйственных целях, неоднократно продлённый. Этот мораторий запрещает выпуск ГМО, предназначенных для сельскохозяйственного использования, но не препятствует научным исследованиям.

Импорт продуктов, содержащих ГМО

Импорт продуктов питания, содержащих ГМО, разрешён в Швейцарии при условии, что:

1. ГМО разрешён OSAV
2. Продукт надлежащим образом маркирован
3. Соблюдены пороги допустимого содержания

Маркировка ГМО

Продукты, содержащие ГМО, должны нести пометку «произведено из ГМО» или «содержит ГМО», когда содержание превышает 0,9% (порог допустимого случайного и технически неизбежного присутствия).

Новые продукты питания (Novel Food)

Процедура авторизации

Новые продукты питания -- продукты, которые не потреблялись в значительном объёме до 15 мая 1997 года -- должны быть авторизованы до их выпуска на швейцарский рынок. Заявка направляется в OSAV, которое оценивает безопасность продукта.

Категории Novel Food

К Novel Food относятся: продукты на основе насекомых (три вида разрешены в Швейцарии с 2017 года), новые водоросли, продукты, полученные с помощью новых технологий, и нетрадиционные растительные экстракты.

Культивированное мясо

Мясо, выращенное в лаборатории (мясо in vitro), пока не разрешено в Швейцарии и потребовало бы полной процедуры Novel Food перед любой коммерциализацией.